¿Qué tienen en común el náhuat, la procesión de los farolitos de Ahuachapán, el cocido madrileño o las pascuas de Navidad de El Carpio de Tajo? Todas estas expresiones son patrimonio cultural inmaterial y en Herzio Cultureta charlamos con una experta en la materia: Paz Gómez, profesora tutora de Antropología de la Universidad Nacional de Educación a Distancia en España (UNED), quien imparte esta semana un taller en El Salvador con un grupo de artistas, gestores culturales y otros profesionales.
Nos cuenta que hay una cuestión fundamental en la cultura humana: la diversidad. «Son las múltiples maneras de resolver el mismo problema, es muy importa salvaguardarlo poque si no, nos veríamos todos sometidos a un proceso de globalización sin fin en el que no habría ninguna diferencia y eso es una perdida de diversidad, de saberes, de todo lo construido por tantas personas antes y durante, junto con nosotros», explica.
Por eso existe la Convención para la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial del año 2003, que valora como patrimonio la cultura popular y las comunidades portadoras. «Ser humano es ser capaz de responder de muchas maneras a un mismo problema y todo eso lo que nos hace es respetar al otro», dice Paz, que realiza este taller dentro del Programa ACERCA de Capacitación para el Desarrollo en el Sector Cultural de la Cooperación Española.
En este episodio también hacemos un repaso de la agenda de la semana y escuchamos a Cuarteto Sharberg y Diente Amargo, en un conicerto de A2Bandas del año 2019.
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